断肢指再植皮瓣移植术后病人吃得
断肢（指）再植、皮瓣移植术患者术后除了常规的治疗和功能锻炼之外，饮食治疗也相当重要。科学健康的饮食可以提高再植部位的成活率。然而很多患者在术后仍保留了平日里许多不健康的饮食习惯，不利于术后病情的康复。为了解决这一问题，医院十病区（手外科）近期推出了断肢（指）再植、皮瓣移植术后饮食宣教，正确指导该类患者术后如何正确饮食。
那么，断肢（指）再植、皮瓣移植患者术后食物如何选择？断肢（指）再植、皮瓣移植术后需要摄入大量的蛋白质以促进伤口的愈合，同时提倡食品多样化。禁忌食物浓茶、咖啡、烟酒、肥肉、脑髓、油炸食品、动物内脏；烧菜时少放油；少吃油腻食物；禁食过酸、过辣等刺激性食物。
主食粗细结合。粗粮包括燕麦（能有效降低血液粘稠度）、高粱、玉米、绿豆、赤小豆等，它们含丰富的粗纤维、维生素、微量元素等，粗粮的摄入能有效改善术后便秘情况。
蔬菜可以多样化。木耳、洋葱、香菇（有利于软化血管）、萝卜、竹笋、西红柿、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、韭菜、白菜、油菜、空心菜、芹菜等可任意选用。
肉蛋类蛋白质的主要来源，以瘦肉、鸡肉、鱼肉、虾为好。蛋类、奶制品、豆制品等高蛋白食物也是很好的选择，保证每天吃鸡蛋一个、喝牛奶ml，酸奶更佳，奶制品不宜空腹食用。
水果可选择香蕉、葡萄、苹果、山楂、草莓、菠萝、猕猴桃等新鲜水果，以补充维生素、微量元素，增强抵抗力，促进肠胃蠕动。若是患糖尿病的病友，水果应首选含糖量低的水果。
降低血小板凝集应多吃海带、带鱼、黄鱼、三文鱼、鳕鱼等。
多饮水每日饮水不少于ml。
正确的饮食、积极术后锻炼有助于患肢的成活及早日康复赞赏
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