他这样吃东西,查出3种肿瘤,年轻人都
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都说吃饭都要趁热,但烫嘴的食品千万不要吃。63岁的王女士几十年来有个习惯,不管是喝水还是吃饭都喜欢滚烫着下口,最近2个月突然觉得吞咽困难。
(趁热吃?缓缓吧)
爱吃滚烫食品63岁的王女士有个习惯,吃饭很快,而且不管是吃饭还是喝水总爱滚烫着吃下去。不久前平时身体很好的王女士发现,吃饭时总觉得喉咙里卡着东西。到台州医院一查才知道原来是食管长了肿瘤,由于肿瘤逐步长大,已造成了食道的阻塞。
“刚进院,我们就给这位患者做了详细的检查,在右肺又发现一个直径约2cm大小的肿瘤,左前纵膈也有一个约4.5cm大小的胸腺瘤。”医院主任医师王丰民说,他从医三十多年,像这类同时发现三个原发肿瘤的病人,还是第一次碰到。
王女士身上的3处肿瘤体积都不小了,如果选择分批手术,怕延误病情。后来医院选择用微创的方式,给王女士选择了三个肿瘤同期做手术,连续7个小时的手术,切除了三个肿瘤病灶。
滚烫、粗糙的食品要少吃王女士手术后恢复得很好,出院时医护人员反复嘱咐她,吃饭的习惯一定要改一改,应当细嚼慢咽,太烫的食品不应吃。
“食道癌的产生,有相当部份缘由和不良的饮食习惯有关。”王丰民主任医师介绍,食道癌好发于男性,这部份患者常常有吸烟、饮用烈性酒、好喝滚烫浓茶的习惯,女性患者相对少见。
从王女士的情况看,她平时吃饭很快,又特别喜欢吃滚烫的食品。吃饭太快,食品没有充分咀嚼就下咽,质地粗、硬容易损伤食道。另外温度太高的食品直接下咽都会损伤食道,久而久之就会成为食道癌的诱因。
据介绍,在食管里,有三个部位最容易癌变,分别是食管入口、食管和坐支气管交叉处、食管通过膈肌的食管裂孔处。这三个部位都是食管里最狭窄的部位,过烫的食品在经过这些最狭窄的部位时,会烫伤这些部位的黏膜上皮,受伤的黏膜上皮会破损。这些部位就会反复受伤,反复遭到不良的刺激,时间久了就容易出现癌变。
“除滚烫的食品,一些腌制的食品、过于粗糙或是辛辣的食品也要少吃。”王医生说,从王女士身上还有一个教训值得注意,45岁以上的人群最好每一年都定期体检,早早发现肿瘤的苗头。“她这么多年一次正规体检都没有参加过,平时最多也就是到卫生院量量血压。”王医生说,王女士的三个肿瘤直径都不小了,其实只要她定期体检,哪怕是做个X光检查,也早就能发现问题。
八大不良饮食习惯易致癌喜欢吃滚烫的食品吃东西狼吞虎咽
吃得过饱
常常在外面吃饭
常常饮酒过量
吃饭不规律
就餐环境不愉快
只爱吃肉,不吃蔬果
吃饭太快还有这些坏处1.食品的营养质量太低
大家仔细地想想,甚么食品吃得快?甚么食品吃得慢?固然是精白细软的食品吃得快,粗糙有纤维的食品吃得慢。如果一餐饭能够不到5分钟就吃完,不用说,这餐食品的多样化程度不高,其中的蔬菜很少,水果也很少,没有粗粮和豆类,基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主,乃至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。顿顿这样的饮食,营养质量能高吗?维生素矿物质抗氧化成份等能足吗?天长日久地这么吃,身体能好吗?
2.很容易发胖
人们都知道,大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少许小份子,对食欲的控制至关重要。因此,过快进餐的数量是不由大脑控制的,只能由胃的机械感受器来感知。但是,对这类精白细软食品来讲,到了胃里面觉得饱胀的时候,饮食已明显超过身体需求了。
另一方面,有研究证实,一样数量的食品,嚼得少、吃得快,就会更容易饥饿。早早饥饿,不但妨碍工作效率,而且下一餐容易多吃,乃至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料,见到高热量的食品就特别冲动。如此,能不容易发胖吗。
3.将来慢性病的危险加大
精白细软的淀粉类主食,又是那末快速地吃完,血糖上升的速度可想而知,胰岛素的压力之大可想而知。对预防糖尿病固然是非常糟的事情;精白淀粉食品加肉类的配合,让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足,35岁以后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。
4.癌症风险上升
口腔的咀嚼绝非没有意义,唾液的充分搅拌能够灭活很多有毒有害物质。如果放弃了这一步,必将会增加致癌物资作用的危险。而且,精白细软的饮食本身,就不能供应增进致癌物排出的膳食纤维,也不能供应预防癌症所必须的抗氧化成份。常此以往,癌症风险固然会比其他人增大。
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